RAV KATZ  KEHAL YEREIM קיף
CE QU’IL NOUS LIVRE : Une robe rouge vif, très brillante et limpide. Un nez fermé qui s’ouvre pour dévoiler des arômes de framboises, fruits noirs, pain grillé, herbe écrasée et menthol. Au palais le tanin se laisse sentir, avec de la prune et de la cerise, le tout bien équilibré avec un bon acide. En final nous retrouvons des épices et du chocolat noir.
 
ACCORDS METS/VIN : 
Viande : confit d'agneau  -  Poisson : Filet de sole  - Rougets barbets grillés
Légume : Tarte au potimarron - Aubergines à la provençale
Fromage : Tomme de Savoie - Raclette 
 
SERVICE & CONSERVATION : Degré alcoolique : 13% Potentiel de garde : 1 à 4 ans Degrés conseillés : entre 14 et 16°
 
CÉPAGES : 100% de Merlot